海带炖公鸡
食疗功效：催乳、补身。
准备时间：30分钟。
制作时间：120分钟。
烹饪方法：炖。
准备原料：公鸡肉100克，干海带10克。
制作方法：①干海带放水中浸泡30分钟，洗净切块；公鸡肉切成块。
②锅里加水，放入公鸡肉，用大火将锅烧开，放入海带，转小火炖煮，肉烂熟后加盐出锅。
营养功效：公鸡体内含有较多的雄激素，从而有利于发挥催乳素的泌乳作用，促进新妈妈乳汁的分泌。此外，公鸡肉中的脂肪含量少，新妈妈吃后可以防止发胖，还可减少母乳中的脂肪含量，防止婴儿吸乳后发生脂性腹泻。
温馨提示：公鸡肉性燥热，不宜多食，多食易生热痛风。因此感冒、发热、咳嗽患者、有热性病者都应慎食。
适合新妈妈产后第一阶段15~28天的饮食。
