将基本成分（包括一堆西葫芦）转化为这种富含蛋白质的西葫芦片，与孩子们分享。这是一种简单的早餐或午餐，可以很好地储存，而且很容易提前做好。
西葫芦片
这是我出于需要而决定制作的食谱之一——我们的西葫芦太多了，除了西葫芦松饼和西葫芦面包之外，还需要另一种选择。当我的两个孩子立即吸入它时，我感到非常震惊。
这是一种使用西葫芦的有趣方式，因为它可以切成条状，易于握住和蘸取。这意味着它是一个很棒的婴儿主导的断奶早餐，它是适合任何年龄段的简单午餐或零食，而且非常适合提前做好并藏在冰箱里直到每个人都饿了。制作此食谱所需的成分，
您
需要以下成分：
西葫芦：我在这里使用传统的绿色西葫芦，尽管黄色西葫芦也有同样的效果。
鸡蛋：大鸡蛋构成了这种面糊的基础。
万能面粉：这为面糊提供了物质，并有助于最终结果很容易切成条状或方块状。
切达干酪丝：我更喜欢这个配切达干酪的食谱，但你也可以使用帕玛森干酪丝。
盐：这会增加味道，但如果需要与婴儿分享，您可以省略。
洋葱粉：这会增加风味（无需切碎和炒洋葱）。
泡打粉：少许泡打粉有助于面糊发酵。
提示：如果您愿意，可以添加辣椒粉、孜然或意大利调味料以增加风味。
分步说明
以下是关于如何制作食谱的广泛概述，因此您知道会发生什么。向下滚动到帖子末尾以获取完整信息。
将西葫芦磨碎。将其放入干净的厨房毛巾中，将其挤干。将其与其他配料一起放入碗中。倒入准备好的烤盘中烘烤。
将西葫芦磨碎。
将其放入干净的厨房毛巾中，将其挤干。
将其与其余成分一起放入碗中。
倒入准备好的烤盘中烘烤。
提示：我在平底锅上涂上不粘喷剂和羊皮纸，这样可以很容易地从平底锅中取出棒子并切片。
常见问题
西葫芦片就像一道坚硬的菜肉馅煎蛋饼，包括鸡蛋、奶酪和西葫芦。它似乎起源于澳大利亚。
我发现防止这种情况的最佳方法是在您的存储容器中铺上纸巾以吸收任何液体。
我们喜欢将其浸入番茄酱、莎莎酱、酸奶油或莎莎酱中。我们通常会在旁边放一些水果和一些简单的东西，比如烤面包或松饼。
如何储存
冷却后，放入密封容器中，内衬纸巾（以吸收多余的水分），在冰箱中最多可保存 5 天。或者在冷冻袋中冷冻 3 个月，尽可能多地去除空气。在微波炉中以 15 秒的增量加热。
成功的最佳秘诀
如果愿意，可以使用黄色西葫芦代替西葫芦。
根据需要使用不含乳制品的奶酪丝。
根据需要使用一杯一杯的无麸质面粉混合物代替通用面粉。
提供一根棍子作为婴儿主导的断奶食品。它非常柔软，易于抓握和食用。
添加 1 茶匙孜然、辣椒粉或意大利调味料以增加风味。
与鳄梨酱、番茄酱、酸奶油、莎莎酱或其他喜欢的蘸酱一起食用。
相关食谱
晚餐
简易西葫芦油条食谱
早餐
香蕉西葫芦松饼配蓝莓
早餐
迷你鸡蛋松饼配奶酪和蔬菜
早餐
西葫芦香蕉面包配巧克力片
我很想听听您对这篇文章的反馈，所以请在下面评分和评论！
简易西葫芦片（与孩子们分享）
配料
▢ 1 个中号西葫芦
▢ 5 个鸡蛋（大）
▢ 1 杯通用面粉
▢ ½ 杯切碎的切达干酪（或巴马干酪）
▢ 1 茶匙发酵粉
▢ ½ 茶匙盐
▢ ½ 茶匙洋葱粉
说明
将烤箱预热至 350 华氏度。在 8×8 英寸的平底锅上涂上不粘的烹饪喷雾，并铺上羊皮纸。 （羊皮纸有助于切片。）
切掉西葫芦的茎。用盒式刨丝器或食品加工机将西葫芦磨碎。放在干净的厨房毛巾上，尽可能多地挤出液体。丢弃液体（或自己调制鸡尾酒）。量出 1 杯紧密包装的磨碎西葫芦。
将西葫芦和其余配料一起放入一个中等大小的碗中。搅拌均匀，制成均匀的面糊。倒入准备好的烤盘中烘烤 25-30 分钟，或者直到边缘呈浅金黄色并且顶部牢固并凝固。
从烤箱中取出，冷却，然后从锅中取出，用锯齿刀切成条状或方块状。
设备
8×8 英寸烤盘
羊皮纸
储存容器
注意
冷却后，储存在密封容器中，内衬纸巾（吸收多余的水分）在冰箱中最多 5 天。或者在冷冻袋中冷冻 3 个月，尽可能多地去除空气。在微波炉中以 15 秒的增量加热。
如果愿意，可以使用黄色西葫芦代替西葫芦。
根据需要使用不含乳制品的奶酪丝。
根据需要使用一杯一杯的无麸质面粉混合物代替通用面粉。
添加 1 茶匙孜然、辣椒粉或意大利调味料以增加风味。
与鳄梨酱、番茄酱、酸奶油、莎莎酱或其他喜欢的蘸酱一起食用。
营养
