在接受本文中关于喂养挑剔幼儿的建议之前,请咨询您的儿科医生或营养师。
在我儿子 L 15 个月的健康检查中,我不经意地向儿科医生提到,我在为我挑剔的蹒跚学步的孩子提供均衡的膳食时遇到了一些麻烦。他建议我与他们的营养师预约,因为它是由我们的保险承保的,也许我会得到一些有用的提示。
我们现在已经与我们的营养师会面四个月了,我想分享一些技巧,希望它可以帮助一些也在努力喂养你挑剔的孩子的父母!
首先,我想我需要承认我们遇到的问题以及我对儿子的包容程度。直到大约 9 到 10 个月大,他都很喜欢尝试我放在他面前的任何食物。然后,他似乎学会了“不”这个词,只会吃非常特别的食物。
他不是个大孩子。他一直处于 30 左右的百分位数,所以在我的脑海里,我总是试图让他的体重不至于太低。这意味着我会迎合他,并开始养成只为他提供我知道他会吃的食物的习惯。
很多时候,这意味着我要给他做烤奶酪和烤红薯薯条作为晚餐。一周多次。几个月。
我们的营养师的第一个也是最大的提示:停止迎合他。无论我们晚餐吃什么,都需要为 L 服务。他可以有两次吃烤奶酪——如果我们出去在餐馆吃饭,或者如果我们晚餐都吃烤奶酪。否则,他会吃我们吃的同一顿饭(理论上,及时)。
这意味着我需要开始准备更均衡、更适合家庭的膳食。当然,我不应该特意做一顿适合幼儿的饭菜。但这意味着我必须找到更全面的食谱。 (我的烹饪相当轻松,因为我仍在努力减轻婴儿变成蹒跚学步的孩子的体重。那是另一个故事。)
这带来了我的下一个提示:不要想太多。它并不像我想象的那么复杂。每顿饭都供应L:
- 一种蛋白质
- 一种脂肪
- 两种碳水化合物
- 一种水果/蔬菜
事情是这样的 - 它并没有我想象的那么糟糕!某些食物算作两种,例如牛奶。他每顿饭都喝牛奶,从技术上讲,这包括蛋白质和脂肪。
此外,每餐都提供面包。我对此的理解是 L 不会饿着肚子离开餐桌,因为他至少会一直吃面包。它可以是切片面包、晚餐卷、汉堡包等形式。
这是我们的早餐和午餐示例菜单,让您了解我如何覆盖基础。
早餐:一杯全脂牛奶、黄油吐司、香蕉片和煎饼。在这里,我们有 1 种蛋白质、2 种碳水化合物、2 种脂肪和 1 种水果。完毕。
午餐:一杯全脂牛奶、西兰花、奶酪块、草莓、半个汉堡面包和杏仁黄油饼干三明治。这里有 2 种(半)蛋白质、2 种(半)脂肪、一种水果、一种蔬菜和两种碳水化合物。
吃点不一样的就好了。我担心我必须和我儿子吃同样的东西。我确信情况并非如此。最重要的是我们坐下来一起吃饭。另一个有用的提示?用餐时间是在餐桌上,而不是在电视前或在房子里跑来跑去。 L 了解膳食是有条理的,并且有固定的地点和时间,这一点很重要。
晚餐无疑是我最难吃的一餐。 L不喜欢吃肉——任何种类的肉——我丈夫是个主要的肉食者。现在,记住——我不应该迎合我的儿子。但我正在努力寻找他会感兴趣的食物!
所以晚餐时,我尽量吃肉、碳水化合物和蔬菜。我总是会在桌子上放切片意大利面包或涂有黄油的晚餐卷。这样一来,我就可以确保始终为我们准备好均衡的膳食。
接下来,我不得不减轻吃东西的压力。我被指示在 L 的托盘上放一点东西,然后让他一个人呆着。我不能再要求他尝一口 X 或 Y。我会补充他吃过的任何食物,但除此之外,一切照旧。随着压力的减轻,他更有可能尝试新事物。
要有耐心。我们都听说过可能需要十几次引入食物才能让孩子吃。好吧,还有更多的东西!在 L 甚至舔食物之前可能需要十几次尝试 - 然后在他咬它之前再尝试十几次 - 然后把它吐出来。然后在他吞下食物之前又尝试了十次!
这令人筋疲力尽,令人沮丧……毫无疑问。但我在这里要说的是,在过去的几个月里,我注意到了一个不同之处!
L 绝对不会像我希望的那样突然尝试新食物和吃东西。他太固执了。但是,我注意到他尝试了新事物,而且他在进餐时更加放松。我希望如果我们坚持这个习惯,我们会在一两年内吃得很好……越快越好!
对于喂养挑剔的幼儿,您会在此列表中添加哪些建议?
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