黑米肉丸
准备材料：黑米50克，猪肉馅300克，冬菇50克，胡萝卜50克，鸡蛋2个，盐、葱各适量。
制作方法：①胡萝卜蒸熟、晾凉、磨成末、冬菇、葱切碎。
②将食材加入少量油、盐拌匀，鸡蛋打破搅匀加入。
③将肉馅团成丸子，蘸上黑米。
④将丸子入蒸锅蒸15分钟即可。
营养功效：黑米富含微量元素，可改善缺铁性贫血，还有健身暖胃、明目活血的功效。与肉类同时营养又美味，有助于宝宝健康成长。
适合12个月以上的宝宝食用。
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2023-05-01 16:04 育婴师育儿百科
黑米肉丸
准备材料：黑米50克，猪肉馅300克，冬菇50克，胡萝卜50克，鸡蛋2个，盐、葱各适量。
制作方法：①胡萝卜蒸熟、晾凉、磨成末、冬菇、葱切碎。
②将食材加入少量油、盐拌匀，鸡蛋打破搅匀加入。
③将肉馅团成丸子，蘸上黑米。
④将丸子入蒸锅蒸15分钟即可。
营养功效：黑米富含微量元素，可改善缺铁性贫血，还有健身暖胃、明目活血的功效。与肉类同时营养又美味，有助于宝宝健康成长。
适合12个月以上的宝宝食用。