幼儿配方奶粉在美国是一项蓬勃发展的业务:近年来,随着公司说服父母他们的孩子需要液体助推剂,这种饮料的销量翻了一番还多。但许多专家警告说,这些专为 1 至 3 岁儿童设计的产品无法满足超出典型幼儿饮食的营养需求,比婴儿配方奶粉受到的监管更少,而且价格昂贵。
此外,一些父母将蹒跚学步的版本喂给婴儿,即使他们不符合婴儿配方奶粉的联邦标准,也可能无法为婴儿提供足够的营养来维持他们的成长。
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儿科医生和联邦卫生官员说,当大多数孩子 1 岁时,他们可以开始喝牛奶或不加糖的植物奶代替。在 2019 年的“共识”中声明中,美国儿科学会和其他健康和营养组织建议不要使用幼儿配方食品,称“除了健康食品所能提供的营养价值之外,它们没有提供任何独特的营养价值;此外,它们可能会在饮食中添加糖分。”幼儿配方奶粉通常含有增加卡路里的甜味剂和脂肪。
一些生产婴儿配方奶粉的公司——包括 Enfamil、Gerber 和 Similac——也生产幼儿配方奶粉,还有一些较小的精品品牌宣传它们具有有机或其他特殊品质。几乎所有销售婴儿配方奶粉的地方都可以买到幼儿配方奶粉,并以提供额外营养来帮助儿童的大脑、免疫系统和眼睛发育以及其他好处而销售。它们不同于为有特殊需求的儿童开出的医疗配方奶粉
。A 2020研究发现,美国幼儿配方奶粉的销售额从 2006 年的 3900 万美元上升到 2015 年的 9200 万美元。
根据美国加州大学市场营销和公共卫生研究员詹妮弗·哈里斯 (Jennifer Harris) 领导的一项研究,父母经常对配方奶粉的营销感到困惑。康涅狄格大学。她发现 60% 的看护人错误地认为幼儿配方奶粉含有幼儿无法从其他食物中获得的营养。
耶鲁大学儿科胃肠病学家和儿科教授 Anthony Porto 博士说,他担心这些产品可能会给幼儿提供比他们需要的更多的营养和卡路里。与为婴儿设计的不同,幼儿配方奶粉没有营养规定:专家说,标准化幼儿饮食的补充剂是不可能的,因为没有两个孩子是一样的。
哈里斯说,在焦点小组中,父母报告说,当孩子吃得不够多时,他们会用幼儿配方奶粉来填补营养缺口,这是父母普遍关心的问题。
“婴儿通常是贪吃的,”主席斯蒂芬丹尼尔斯博士说科罗拉多州儿童医院的儿科医师。但在大约一岁时,孩子们的生长发育停滞期,他说,“他们突然不再像以前那样饿了。”他补充说,这可能会让父母担心,但“这是完全正常的现象”。
丹尼尔斯说,如果父母担心孩子的饮食,他们应该咨询儿科医生或家庭医生。
代表 Enfamil、Gerber、Similac 和商店品牌制造商的美国婴儿营养委员会主席布兰奇·林肯 (Blanche Lincoln) 在一封电子邮件中表示,幼儿配方奶粉可能会有所帮助,因为它们可以填补“婴儿期的营养缺口”。过渡到餐桌食物。”来自阿肯色州的前美国参议员林肯说,这些饮料“通过在这个重要的成长和发育时期提供能量和重要营养素,以及必需的维生素和矿物质,有助于满足幼儿的特定营养需求。”
但幼儿配方奶粉并不仅仅被幼儿摄入 - 它也被喂给婴儿。在最近的一项研究中,波尔图和他的同事发现,5% 的婴儿“父母报告说给他们的婴儿提供了针对较大年龄组销售的饮料。而哈里斯”的研究表明,22% 的 6 个月以上婴儿的父母曾喂过他们的婴儿幼儿配方奶粉在上个月。这两项研究都是在最近的婴儿配方奶粉短缺之前进行的,这可能加剧了这个问题。
“超市中的婴儿配方奶粉和幼儿配方奶粉往往彼此相邻,”哈里斯说。 “它们看起来很相似,但幼儿配方奶粉比婴儿配方奶粉便宜。所以人们混淆了他们,他们抓住了错误的人。或者他们认为,“哦,这个更便宜。我会买这个的。”“
根据 FDA 发言人 Lindsay Haake 的一封电子邮件,幼儿饮料不符合婴儿配方奶粉的定义,因此它们不受限制符合相同的要求。这意味着他们不必像婴儿版本那样进行临床试验和病原体安全测试。“与婴儿配方食品不同,幼儿配方食品不必满足其目标消费者的营养需求,”Haake美国婴儿营养委员会在给 KHN 的一份声明中
说
,“幼儿饮料具有婴儿配方奶粉的独特用途和营养成分;两者不可互换。幼儿营养饮料的标签明确将产品标识为幼儿包装标签正面为 12 个月及以上儿童准备的饮料。”
然而,一些由小公司生产的昂贵的幼儿配方奶粉品牌——通常宣传为由山羊米制成lk、A2 全脂牛奶(缺乏一种常见的牛奶蛋白)或非大豆的纯素成分——确实满足婴儿的营养需求,有些人宣传这一点。
哈里斯认为,这也让父母感到困惑,不应该被允许。仅仅因为幼儿配方奶粉具有 FDA 要求的婴儿配方奶粉的营养成分,并不意味着它已经满足婴儿配方奶粉要求的其他测试,她说。
联邦监管机构没有强迫任何一家公司撤回这些产品。 FDA 发言人 Marianna Naum 在一封电子邮件中说,“FDA 不对潜在的合规行动发表评论。”
一家名为 Natures One 的公司,其幼儿配方被命名为“Babys Only”。十年前收到了 FDA 的警告信,内容是为婴儿推销这些产品。该案于 2016 年结案。该公司的网站称 Babys Only 配方奶粉“满足婴儿的营养需求”。并且“Babys Only Organic 可以供应至 3 岁。”批评人士说,该语言暗示该配方奶粉适用于 1 岁以下的婴儿。该公司的网站及其 Instagram 帐户提供来自以下机构的客户推荐报告给婴儿喂配方奶的父母,以及婴儿饮用配方奶的照片。
Natures One 的首席执行官兼总裁 Jay Highman 表示,Babys Only 被明确标记为幼儿配方奶粉,并且罐头的背面表明“Babys Only 是为 1 岁的幼儿设计的或更老或在医疗保健专业人员的指导下。”他还说,自公司于 1999 年成立以来,其配方食品已满足婴儿配方食品所需的所有营养、制造和安全标准,即使它们不是必须的。 “我们表现得好像我们是婴儿配方奶粉,但我们将其作为幼儿配方奶粉出售,”海曼说。
他说,FDA 要求的临床试验是将新婴儿配方奶粉推向市场的巨大障碍,而且许多其他国家不需要临床试验。Babys 直到最近才完成临床试验,他说,而且公司希望能够很快将其作为婴儿配方奶粉出售。
然而儿科医生和营养专家继续提醒父母不要使用幼儿饮料。 “毫无疑问,婴儿配方奶粉在生命的第一年非常重要,”丹尼尔斯说。但他不推荐幼儿版本,“因为它没有那么有用,因为它令人困惑,因为它“很贵”。”
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