将新鲜或冷冻的蓝莓变成超级光滑和美味的蓝莓果泥,供婴儿、幼儿和父母享用——所有这些都无需烹饪!另外:冷冻部分以备将来使用的超级简单技巧。
蓝莓
果泥 富含抗氧化剂和纤维,蓝莓是婴儿和幼儿的绝佳食物——它们很容易变成简单的蓝莓果泥,甚至不需要烹饪。而且:你可以用新鲜或冷冻的浆果来做这个,这意味着它是一种预算友好的自制婴儿食品食谱,可以全年制作!
提示:我从来没有遇到过这种味道不够甜的问题,但你会想要使用品尝时味道很好的浆果。
您需要的成分
要制作这种简单的婴儿食品,您只需要蓝莓和水。您可以使用新鲜或冷冻浆果,具体取决于一年中的时间和您在超市中找到的东西。你还需要一个搅拌机才能使这个超级光滑。
分步说明
这里是制作这个婴儿食谱的简单过程。
将浆果添加到搅拌机中。搅拌至非常光滑,加入足够的液体以方便搅拌机工作。存放在冰箱或冰柜中。
将浆果添加到搅拌机中。
搅拌至非常光滑,加入足够的液体以使搅拌器更容易工作。
存放在冰箱或冰柜中。
提示:如果你想用冷冻浆果做这个,你需要先解冻它们。有关详细信息,请参阅底部配方的注释部分。
如何供应蓝莓果泥
您可以按原样供应这种婴儿食品,也可以混入酸奶、燕麦片或冰沙中。您还可以将稍微加热的酱汁作为煎饼或华夫饼的酱汁,供年龄较大的婴儿和幼儿(或父母!)使用,您可以根据需要将其与另一种果泥(如芒果、桃子或胡桃南瓜)混合。
如何冷冻蓝莓
果泥 要冷冻婴儿食品,将果泥分份放入冰块托盘中,冷冻 4-6 小时或直至冷冻。转移到冷冻储存袋中长达 3 个月。要从冷冻中解冻,请将立方体放入密封容器中,然后在冰箱中解冻过夜。冷冻您的一些批次是保持新鲜的好方法,并且可以准备好简单的膳食或膳食成分并等待。
提示:在这里找到关于储存婴儿食品的最佳信息。
制作最佳蓝莓果泥的技巧
要使用冷冻蓝莓进行此操作,请先在室温下完全解冻,或在微波炉中加热约一分钟。
如果搅拌机很难将水果完全混合均匀,则将蓝莓的量增加到 2 杯。
冷冻时,将果泥分入冰块托盘中,冷冻 4-6 小时或直至冷冻。转移到冷冻储存袋中长达 3 个月。
要从冷冻中解冻,请将立方体放入密封容器中,然后在冰箱中解冻过夜。
蓝莓泥在放置时会变硬,所以上菜前只需搅拌一下即可。
按原样食用或混入酸奶、燕麦片或冰沙中。您也可以稍微加热一下作为煎饼或华夫饼的酱汁。
根据需要将其与另一种果泥混合。尝试搭配红薯泥、婴儿米粉或芒果泥。
在这里查看更多我最喜欢的婴儿食品组合。
我很想听听你对这个食谱的看法,所以请在下面发表评论以分享反馈!
2 分钟蓝莓泥
配料
▢ 1 杯蓝莓
▢ 1/4-1/2 杯水
说明
将蓝莓加入搅拌机。
加入 ¼ 杯水并混合,根据需要加入更多的水以制成稀泥。
食用或储存在密封容器中,在冰箱中存放 3-5 天,或在冰箱中存放长达 3 个月。
设备
Vitamix Blender
Silicone Ice Cube Tray
可重复使用袋
注意事项
要使用冷冻蓝莓进行此操作,请先在室温下完全解冻或在微波炉中加热约一分钟。
如果搅拌机很难将水果完全混合均匀,则将蓝莓的量增加到 2 杯。
冷冻时,将果泥分入冰块托盘中,冷冻 4-6 小时或直至冷冻。转移到冷冻储存袋中长达 3 个月。
要从冷冻中解冻,请将立方体放入密封容器中,然后在冰箱中解冻过夜。
蓝莓泥在放置时会变硬,所以上菜前只需搅拌一下即可。
按原样食用或混入酸奶、燕麦片或冰沙中。您也可以稍微加热一下作为煎饼或华夫饼的酱汁。
营养
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