儿童多动症的发症与食物中含有水杨酸盐类、加入的调品、大量食用富含酷氨酸食品、依用受铅污染的食品，以及饮食中缺换等均有密切关系。这就为对多动症进行饮食治疗提供了科学依据。对多动症进行饮食治疗，可采用下列办法：
1、不吃含酷氨酸食品。让患儿养成良好的饮食卫生习惯，以保护孩子消化道的正常功能。不要给患儿吃含酷氨酸的挂面、含酷氨酸的糕点以及乳类、乳制品等富含酷氨酸的食品等。
2、多食富含铁的食物。如适当进食红肉和动物肝脏，以增加铁和其他营养素的摄入。
3、不吃含水杨酸盐类多的食物。有些食物，如番茄、苹果、橘子和杏子等含甲基水杨酸盐类较多，就不要给多动症患儿吃。
