关于月子餐的4大常见误区,千万别中招了


怀孕生娃不易,在宝宝出生以后,妈妈们需要恢复身体,还要喂养、照顾宝宝,这时候吃得好非常重要。
传统的坐月子讲究大补,主张大鱼大肉、多吃鸡蛋、多喝肉汤,不能吃“寒凉”的蔬菜水果等,这些说法其实并不合理。
针对月子期饮食的一些常见误区,大家有必要了解一下,并掌握正确的吃法。
关于月子期饮食的四大常见误区
误区一:肉禽鱼蛋过量
传统的坐月子似乎认为吃得好等于吃得荤,最好顿顿全是肉,还主张多吃鸡蛋,一天吃十个八个,甚至更多。
月子期确实要吃肉禽鱼蛋,但是不能过量,否则蛋白质和脂肪摄入过量,会加重消化系统和肾脏的负担,还容易导致发胖,不利于产后身材恢复。
建议这些食物平均每天吃 200~250g,包含瘦畜禽肉 75~100g,鱼虾类 75~100g,鸡蛋 1~2 个。此外每周吃 1~2 次动物肝脏,比如猪肝、鸡肝等。
误区二:不吃蔬菜水果
以前的人们认为蔬菜水果比较寒凉,月子期不能吃。
事实上,月子期果蔬也是要吃的。如果吃太少,维生素、矿物质和膳食纤维的摄入不够,不利于产后恢复,也会增加便秘、痔疮的可能性,还会影响乳汁的质量,导致其中维生素和矿物质的含量不足。
建议每天吃 400~500 克蔬菜,绿叶菜、红黄色等深色蔬菜要占 2/3 以上。
只要是没有糖尿病的妈妈,每天可以吃 200~400 克水果。如果不想吃凉的水果,可以用温水把它温热、蒸熟或煮熟了吃。
误区三:喝大量油腻的浓汤
根据传统的坐月子习俗,很多人提倡多喝汤补身体,会给产后妈妈做油腻的浓汤。
月子期确实要多喝汤水,因为产后容易出汗,流失很多水分,加上分泌乳汁也需要充足的水分。
但是不建议喝太多油腻的浓汤,如果汤太浓、脂肪太多,会使乳汁里的脂肪含量增加,可能会引起宝宝消化不良、腹泻等问题,也会使妈妈乳腺管堵塞,导致乳房胀痛、乳腺炎等问题。脂肪摄入太多也不利于产后的身材恢复。
可以喝蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤、米汤等清淡的汤,也可以选择一些脂肪含量比较低的肉类做汤,比如鱼、瘦肉、瘦排骨、去皮的鸡肉等。注意喝肉汤时不要只喝汤不吃肉,绝大部分的营养其实还是在肉里,只喝汤不吃肉相当于“捡了芝麻丢了西瓜”。
此外,饭前不要喝太多汤,否则会影响正餐的食量。如果习惯饭前喝汤,可以喝小半碗,正餐吃到八九分饱后,再喝半碗或一碗汤。
误区四:喝月子酒下奶
很多地方有喝月子酒下奶的说法,比如吃酒糟、酒酿、娘酒蛋等。
事实上,这些食物含有酒精,不但不能下奶,还可能会减少奶量。增加奶量最靠谱的方法是让宝宝多吮吸,及时排空乳房,以及均衡饮食。
更关键的是,酒精会进入乳汁,通过哺乳进入宝宝体内,这对他的睡眠、神经系统、肝脏和心脏等都会产生不利的影响。为了宝宝的健康,建议不要吃这些食物。
如果不慎吃了这些食物,最好等过了 2~3 小时,酒精代谢得差不多了,再给宝宝喂奶。
正确的月子期饮食
月子期间,正确的吃法是均衡饮食,保证营养全面,这样有利于促进产后身体恢复,也有利于乳汁分泌。
那具体要吃哪些食物?吃多少呢?需要哺乳的妈妈可以参考下面的表格,不哺乳的妈妈可以在此基础上适当减少一些量。


除了参照表格中的建议,还要注意尽量每周吃 1~2 次海鱼、海带、紫菜、贝类等海产品,以补充维生素 A、碘、DHA 等营养。
刚生完时的饮食注意
刚生完的前几天,妈妈们比较疲劳、虚弱,消化不是很好,可以吃一些清淡、稀软、好消化的食物,比如汤面、馄饨、小米粥、蛋羹、煮得比较软烂的蔬菜,之后慢慢过渡到普通的食物。
如果是剖宫产的妈妈,生完后的两天里注意不要吃容易产生胀气的牛奶、豆浆,以及含有大量糖的食物,比如红糖水就不要喝太多。
在参照文中的月子期饮食表时,如果对食物的重量没有概念,可以参考以下的图片:


图中盘子为常见的浅菜盘(直径 22.7 cm)


图中的碗为常见饭碗(直径 11 cm,深 5.3 cm)


