准妈妈美食:蟹肉冬茸羹
【2023-11-12】主料:花蟹1只,冬瓜500克,蛋白2只,姜1片,葱1棵,上汤3杯。辅料:盐1/4茶匙,糖半茶匙,酒1茶匙,麻油、胡椒粉1茶匙,,粟粉1汤匙,清水4汤匙。制法:①蟹擦洗干净,隔水蒸8分钟取出拆肉待用。②冬瓜去皮、去瓤,..
阅读【2023-11-12】主料:花蟹1只,冬瓜500克,蛋白2只,姜1片,葱1棵,上汤3杯。辅料:盐1/4茶匙,糖半茶匙,酒1茶匙,麻油、胡椒粉1茶匙,,粟粉1汤匙,清水4汤匙。制法:①蟹擦洗干净,隔水蒸8分钟取出拆肉待用。②冬瓜去皮、去瓤,..
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