无论是孩子还是成人，我们都同意没有冰淇淋的夏天是不完整的。浓郁的奶油味，混合了牛奶、糖、水果和风味，是晚餐后或炎热下午或午夜小吃的必备品。
我们想说的是，吃冰淇淋没有错误的时间。但是你不能时不时地跑到商店，最好避开商店买的有防腐剂的冰淇淋桶。
相反，您可以在家里自己搅打冰淇淋，您不仅会喜欢吃，还会喜欢制作。
对于幼儿自制冰淇淋有多种选择，这里是最简单的：袋装冰淇淋食谱。简单、快速、有效，这个食谱几乎不需要时间来准备，你可以很容易地储存很长时间。你不需要任何特殊的设备或配料来做这个，你的孩子也可以在厨房里帮助你。
使用全天然成分，您可以放心，孩子们不会食用任何不健康的东西。所以，一定要试试这些自制的幼儿冰淇淋。不要忘记添加许多您选择的浇头。袋装
香草冰淇淋
图片来源：Delish.com
在家制作冰淇淋的最简单方法之一。这个过程相当简单，大约需要 15 分钟的准备时间。您还可以添加水果片、干果、巧克力片、坚果等，为这种制作冰淇淋的方法增添变化。所以天空是极限。
配料：
1 杯牛奶
1 杯奶油
1.5 茶匙香草精
1 汤匙糖
冰
1/4 杯盐
自封袋 – 1 个小，1 个大
方法：
1. 将牛奶和奶油倒入小拉链袋中。
2. 在混合物中加入 1.5 茶匙香草精和 1 汤匙糖。
3. 牢固密封袋子，排出多余的空气。
4. 取较大的自封袋，在其中一半装满冰块，然后加入 1/4 杯盐。
5. 将装满食材的小袋子放入大袋子中，并在顶部加冰块。确保小袋子密封牢固。密封较大的袋子。
6. 戴着手套摇晃大袋子六分钟。
7. 将小袋从大袋中取出，用冷水冲洗干净。确保冲洗密封件上方的部分，以防止盐与冰淇淋混合。
8. 小心打开小袋子，用勺子混合袋子里的东西。此时冰淇淋混合物会有点结晶，您必须将其混合一点以软化。
9. 把冰淇淋舀到一个单独的碗里享用。
除了袋装冰淇淋，您还可以尝试这些简单、健康、美味的幼儿自制冰淇淋。
1. Easy Banana Ice Cream
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一种快速、低脂的冰淇淋，也非常健康。试试这款简单的香蕉自制冰淇淋，供幼儿食用，无需过多担心卡路里。
材料：
4根熟香蕉，切块
3-4汤匙牛奶
烤杏仁片
巧克力酱做法
：
1. 将香蕉块放在平盘上，盖好。
2. 将香蕉块冷冻至冻透。
3.然后将冷冻块与牛奶一起加入食品加工机，搅拌至混合物光滑呈奶油状。
4. 将混合物舀入单独的碗中，然后加入坚果、巧克力、糖屑和各种零食。
2. 纯素巧克力冰淇淋
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对于采用纯素生活方式的家庭来说，这是典型的巧克力冰淇淋，虽然不含奶制品、鸡蛋和麸质，但味道仍然很棒。
配料：
400 克罐装椰奶 – 2
175 克白砂糖
50 克可可粉
100 克纯素黑巧克力，切碎
1 茶匙海盐片
1 汤匙香草精
2 汤匙玉米粉 做法
：
1. 将椰奶倒入平底锅（保留一点点放在一边），然后加入糖、可可、巧克力、海盐片和香草。
2. 轻轻加热混合物 10 分钟，直到糖溶解，巧克力融化。
3. 然后将玉米粉与备用椰奶混合至顺滑。将混合物倒入平底锅中的热牛奶中，再煮 10 分钟。确保不断搅拌，直到混合物变稠。
4. 将混合物滤入碗中，冷却至室温。
5. 将冷却后的混合物倒入搅拌器中约 20-30 分钟，直至变成软勺冰淇淋。或者，您可以搅拌将混合物倒入宽塑料桶中并冷冻三个小时，每 20 分钟搅拌一次以分解大冰晶。
6. 储存在可密封的容器中，并在需要时食用。
3. 草莓冰淇淋
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草莓一直受到幼儿的欢迎，而在当季草莓制作冰淇淋是创造性地利用它们的好方法。
材料：
400克去蒂草莓
1-2茶匙柠檬汁
600毫升双份奶油
300毫升全脂牛奶
150克白砂糖
5个蛋黄
2茶匙香草精做法
：
1. 将草莓放入料理机中搅打至熟一个泥。加入少许柠檬汁调味。
2. 加热奶油和牛奶，平底锅加热至开始冒热气。在一个单独的碗里，将蛋黄和糖搅拌一分钟，直到它变成淡黄色。
3. 将热奶油混合物倒入鸡蛋中，边倒边搅拌。
4. 用筛子过滤混合物并放回锅中。用中低火煮混合物，直到它变稠。
5. 将混合物转移到碗中，在室温下冷却 10 分钟。然后放入冰箱冷藏一小时。
6. 现在，将草莓泥和香草精加入冷混合物中。根据需要添加更多香草或柠檬。
7. 将冰淇淋冷冻四个小时，但要确保每小时搅拌一次或将其放入食品加工机中搅拌以去除任何冰晶。
8. 冰淇淋可以保鲜两个月。确保与碗中的草莓片一起食用。
4. 椰子、焦糖和山核桃无奶冰淇淋
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对于乳糖不耐症的幼儿，他们也可以选择无奶冰淇淋。在家里试试这个简单的奶油椰子、焦糖和山核桃冰淇淋食谱。
原料：
400 毫升罐装全脂椰奶 – 2
个 3 个蛋黄
4 汤匙椰子糖或细砂糖
Dash 香草精
50 克山核桃，烘烤并切碎做法
：
1. 将椰奶搅拌至顺滑，加入约 600 毫升一个平底锅。然后，加热它直到它开始冒蒸汽。在另一个碗里，用糖和香草搅拌蛋黄。
2. 将热牛奶慢慢倒入蛋黄中并不断搅拌
3. 将椰奶和鸡蛋混合物倒入锅中，用中火煮，搅拌 5-6 分钟，直到形成像奶油冻一样的稀稠度。
4. 过滤并让它在室温下冷却。
5. 同时，在平底锅中加入椰奶和糖，加少许盐。将混合物煮沸三分钟，直到它具有双重奶油的稠度。
6. 通过冰淇淋混合物加入焦糖和山核桃，并用保鲜膜覆盖表面。
7. 让冰淇淋混合物在冰箱中冷却三个小时，然后再给孩子们食用。
5. 覆盆子冰糕
图片来源：Pexels
对于不喜欢牛奶甜点的孩子来说，覆盆子冰糕是一种非常棒的替代品，不用费力就能吃到甜食。
成分：
200 克砂糖
500 克覆盆子
覆盆子切丁，配
柠檬汁做法
：
1. 将糖和 270 毫升水放入平底锅中，用小火搅拌至糖溶解。
2. 大火煮五分钟，或直到液体变成糖浆。放在一边冷却。
3. 将覆盆子和柠檬汁放入食品加工机中，搅拌至顺滑。通过细筛滤入碗中并丢弃种子。
4. 将覆盆子混合物与糖浆混合，然后倒入防冻容器中。
5. 将混合物冷冻约 1 小时 30 分钟，然后搅拌以打碎任何可能形成的冰晶。放回冰箱冷藏。
6. 每小时混合冰糕四个小时，以分解冰晶。当冰糕变硬但可以舀取时停止混合。
7. 与刚切好的覆盆子一起食用。
这是我们为幼儿和儿童自制冰淇淋的五个选择。你有自己最喜欢的冰淇淋食谱吗？请务必与我们分享。
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