创建营养之家是确保孩子健康的最重要步骤之一。首先,做出明智的食物选择,并帮助您的孩子与健康食品建立积极的关系。您的孩子将从您的榜样中学习他们的食物智慧。
以下是让孩子吃健康食品的 10 大秘诀,由 Trim Kids 的合著者、路易斯安那州立大学儿童肥胖预防实验室主任 Melinda Sothern 博士提供:
不要限制食物。限制食物会增加您的孩子在以后的生活中患上厌食症或贪食症等饮食失调的风险。它还可能对生长和发育产生负面影响。保持健康的食物在手边。孩子们会吃现成的东西。把水果放在柜台上的碗里,不要埋在冰箱的保鲜区。还有一个苹果作为自己的零食。“你的行为比你告诉他们的任何事情都更响亮,”Sothern 说。请记住,您的孩子只能选择您在家里储存的食物。不要将食物标记为“好”。或“坏的”。相反,将食物与孩子关心的事物联系起来,例如运动或外表。让您的孩子知道,乳制品中的火鸡和钙等瘦肉蛋白可以增强他们的运动表现。水果和蔬菜中的抗氧化剂为皮肤和头发增添光彩。赞美健康的选择。给您的孩子一个自豪的微笑,并告诉他们选择健康食品时他们有多聪明。不要唠叨不健康的选择。当孩子选择不健康的食物时,请忽略它。或者如果您的孩子总是想要油腻的油炸食品,请重新选择. 你可以试着在烤箱里烤土豆条(加入一点油)而不是买炸薯条。或者,如果你的孩子想要糖果,你可以做新鲜的草莓蘸一点巧克力酱。太忙了?然后保持在家吃天然甜干果作为快餐。切勿将食物作为奖励。这可能会在以后的生活中造成体重问题。相反,奖励您的孩子一些有体力的和有趣的东西——也许是去公园旅行或快速接球游戏. 晚上坐下来吃家庭晚餐。如果这不是你家的传统,那应该是。研究表明,与父母在餐桌上共进晚餐的孩子营养更好,而且在青少年时期不太可能陷入严重的麻烦。从每周一晚开始,然后工作到三到四晚,逐渐养成习惯。在厨房准备盘子。在那里,您可以将每个项目的健康部分放在每个人的餐盘上。您的孩子将学会识别正确的份量。您可能会发现您的休闲裤也更合身!给孩子一些控制权。让您的孩子吃三口给他们盘子里的所有食物打分,例如 A、B、C、D 或 F。当健康食品——尤其是某些蔬菜——获得高分时,更频繁地供应它们。提供孩子不喜欢的食物“不喜欢不那么频繁。这可以让您的孩子参与决策。毕竟,用餐是家庭事务。请咨询您的儿科医生。在让您的孩子节食、试图帮助您的孩子增加体重或对您孩子吃的食物类型进行任何重大改变之前,请务必与您孩子的医生交谈。永远不要诊断您的孩子太重或太瘦, “都是循序渐进
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改变,不是一朝一夕的事,是父母的一场硬仗,”索森告诉中央社。 “家外的一切都在试图让孩子们超重。他们一走出家门,就有人试图让他们吃得太多,给他们吃太多。”
但是您的孩子将从您那里学到的食物智慧可以保护他们一生。