只是我们，还是过去几个月比以往任何时候都暖和？处理高温对我们热带人来说是每天的事情，所以当汞开始上升时，我们会使用所有可能的方法来降温。
美味的冰淇淋通常对每个人都有效，而不仅仅是小孩子。然而，由于这些都是糖和添加剂，你会想放松一下你发放它们的频率。
水果总是一个很好的替代品——富含营养，包括抗氧化剂，冷冻后味道更好。如果你想把它提高一个档次，鞭打一批这些水果冰棒。您的孩子一定会喜欢这些令人耳目一新的美食中有趣的新口味！
草莓罗勒冰棒
供应 10 到 12 份冰棒甜罗勒略带茴香的味道为这款冰棒中的草莓增添了一丝香气
成分·⅓ 杯糖·⅓ 杯（10 克）新鲜罗勒叶，切碎·2½ 杯（315 克）草莓，去壳并切半·1茶匙鲜榨柠檬汁·一撮盐
做法：1．把糖和罗勒放在一个小平底锅里。倒入⅓杯（80毫升）水。用中高温煮沸，偶尔搅拌，直到糖完全溶解。将糖浆从火上移开并冷却至室温。2。使用细网筛，将罗勒糖浆过滤到搅拌机或食品加工机中，丢弃罗勒叶。加入一半草莓、柠檬汁和盐。过程直到非常smooth.3。如果使用传统的冰棒模具，请将混合物分装到模具中。覆盖并冷冻至固体，至少四个小时最多三天。如果使用棍子，当持久性有机污染物部分冷冻（大约一小时后）时将它们插入模具中，然后冷冻至固体，至少再过三个小时。如果使用硅胶蛋糕模具，请按照相同的步骤操作。小心地拉动棍子，去除爆裂声。
顶级提示！在你的厨房里放一棵小盆栽罗勒植物，以便于获取这种药草。它几乎不需要照顾——只需要水——采摘它的叶子实际上有助于促进它的生长。
粉红柠檬水冰棒
制作 9 到 11 个冰棒只需将两个草莓与柠檬水混合，瞧，您会得到标志性的粉红色色调和浓郁的柠檬味。
配料：· 1 茶匙柠檬皮，磨碎· ½ 杯（125 毫升）鲜榨柠檬汁（约 4 个柠檬）· ½ 杯，加 2 汤匙超细糖· 2 颗新鲜或冷冻草莓，去壳· 少许盐 做法
：1 .在搅拌机或食品加工机中，将柠檬皮、果汁和糖混合。倒入 1¾ 杯（430 毫升）水。加入草莓和盐并混合，直到混合物变得光滑和粉红色。2。如果您使用的是传统的冰棒模具，请将混合物分开。覆盖并冷冻至固体，至少四个小时或最多三天。如果使用棍子，当持久性有机污染物部分冷冻时（大约一小时后）将它们插入模具中，然后继续冷冻直至凝固，至少再冷冻三个小时。 3。如果使用速溶冰棒机，请按照制造商的说明填充模具并冷冻冰棒。
顶级提示！没有传统的冰棒模具？改用水杯！只需将流行混合物倒入玻璃杯中并部分冷冻约一个小时。插入冰淇淋棒并冷冻，直到冰棒完全变硬。将玻璃杯放在温水中，小心地拉动棍子以去除持久性有机污染物。
绿茶石榴冰棒
制作 6 到 10 个冰棒含有抗氧化剂，这些冰棒具有微甜的味道和美丽的色彩组合，一定会让您满意。
材料· 1/4 杯（60 克）糖· 3 袋绿茶· 1½ 茶匙鲜榨柠檬汁· 1 汤匙三叶草蜂蜜，或根据口味（可选）· ½ 杯（60 克）石榴籽（来自 1 个小石榴）
方法：1 .在平底锅中，将糖和 2 杯（500 毫升）水混合。用中高温煮沸，偶尔搅拌，直到糖完全溶解。从热源中取出，冷却五分钟。2。加入茶包并浸泡，直到茶冷却至室温。取出并丢弃茶包，将茶转移到带有倒嘴的 500 毫升量杯中。添加柠檬汁和蜂蜜，如果using.3。如果使用传统的冰棒模具，将石榴籽均匀地分配在模具中。将绿茶混合物倒入每个模具中，以覆盖种子。当持久性有机污染物部分冷冻时（大约一小时后），将剩余的绿茶混合物倒入模具中填充。冷冻至固体，至少三个小时。如果使用棍子，当持久性有机污染物部分冷冻（大约一小时后）时将它们插入模具中，然后冷冻至固体，至少再多三个小时。 4。如果使用速溶冰棒机，请按照制造商的说明填充模具，如上所述将混合物分层，然后冷冻冰棒。
顶级提示！一旦从树上采摘石榴果实，它就会停止成熟。存放后更入味。
食谱转载自 Shelly Kaldunski 的 Ice Pops，由 Lauren Burke 拍摄，经 Weldon Owen Inc. 许可。
照片：iStock 和 Shelly Kaldunski 的 Ice Pops。
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