豆浆确实含有植物雌激素（一种在全谷物、土豆、干豆和苹果等植物中发现的类似雌激素的激素），但迄今为止没有科学证据表明喝豆浆对儿童或成人有害。人们有自 1960 年代以来一直在喝豆浆，没有任何不良影响。许多品牌的豆浆都强调它们含有异黄酮、植物雌激素，可以降低成人的血液胆固醇水平。
适量的豆浆（每天 1 到 2 杯）是一个不错的选择对于一岁以上不喝牛奶、乳糖不耐症或对牛奶过敏的儿童。但是，有些儿童对大豆中的蛋白质过敏。虽然大多数儿童最终长大后不再对大豆过敏，但它可能会持续存在到成年。
如果您的孩子对大豆有反应，请咨询您孩子的医生。如果豆奶是合适的，一定要购买维生素强化的全脂品种，以确保您的孩子获得必要的营养。
还要确保您孩子的饮食中含有其他富含钙（或钙强化）的食物，因为豆浆中含有植酸盐、全谷物食品、豆类和坚果中的天然物质，可以减少钙和其他矿物质的吸收。虽然强化豆浆容器上的标签可能会说 8 盎司的玻璃杯含有 200 至 300 毫克的钙，但植酸盐会使您的孩子无法吸收全部钙。
研究发现，人体仅吸收约 75% 的钙。
豆浆中的钙。因此，在孩子的饮食中加入富含钙的食物，如西兰花、羽衣甘蓝、酸橙玉米饼、酸奶和奶酪。其他选择包括钙强化果汁、麦片、华夫饼和早餐棒。
