对食物过敏对任何人来说都是可怕的，但亲眼目睹您年幼的孩子过敏可能是彻头彻尾的可怕。 Tina Hoang 永远不会忘记她的女儿 Layla 在八个月大时第一次出现严重反应。当蒂娜 (Tina) 餐后的一小块食物落在莱拉 (Layla) 的脸上时，他们正在结束第一次家庭度假后乘飞机回家。莱拉的脸颊变得极度发炎，她陷入了痛苦之中。机组人员考虑紧急降落，但值班医生通过电话提供了重要指导。着陆后，护理人员对莱拉进行了治疗，因为她对坚果有严重的过敏反应。蒂娜 (Tina) 和她的丈夫布莱恩 (Bryan) 甚至不知道莱拉 (Layla) 有坚果过敏症，更不用说危及生命的过敏症了。
莱拉 (Layla) 的家人了解到她有多种过敏症，包括乳制品和芥末，以及对花生、核桃和山核桃的过敏性过敏。蒂娜说：“我记得自己感到非常不知所措。”她担心莱拉的生活会受到多么严格的限制，以及她将如何保护莱拉的安全。小心，”她说。
不幸的是，Layla 的过敏症并不是独一无二的。加拿大有近 500,000 名儿童对食物过敏，而加拿大只有大约 250 名过敏症专科医生治疗所有年龄段的患者。值得庆幸的是，有改变生活的治疗和试验可用于帮助过敏儿童，而 SickKids 食品过敏和过敏反应计划 (FAAP) 正处于领先地位。
Tina 联系了 Julia Upton 博士，她是 SickKids 的获奖过敏症专科医生，也是 FAAP 的联合负责人。 Layla 很快加入了 Upton 正在进行的一项口服免疫疗法 (OIT) 研究，该研究让儿童在仔细监督下接触极少量的过敏原，以逐渐建立耐受性。 “OIT 导致脱敏，”厄普顿解释道。 quot;这意味着随着时间的推移，可以安全摄入的坚果数量会大大增加。如果从很小的时候开始，不到几岁，OIT 可能有助于消除食物过敏。它有助于消除对食物的恐惧。”
随着时间的推移，使用 OIT，Layla 的容忍度增加了，虽然这并不意味着她可以自由享用坚果，但她和她的父母不再总是担心意外接触。 “我们对她的进步感到非常高兴，”蒂娜说。 quot;Layla 现在是一名自信的幼儿园儿童，她能够在课堂上无所畏惧地驾驭教室，并且能够为自己辩护。我们仍然非常小心，但这项研究帮助 Layla 开辟了一个新世界，在这个新世界中，社会和课堂融合不那么可怕。”这意味着她可以和朋友坐在同一张桌子上吃午饭，而且她的家人在参加社交活动和旅行时会感觉更自在。
OIT 只是 SickKids 在推动创新治疗和诊断工具的更广泛可用性的同时开创的一种疗法。 “从广义上讲，我们专注于改进诊断，以便实际上没有过敏的儿童可以常规食用这种食物，”他说。厄普顿说。 quot;诊断很棘手，因为血液和皮肤过敏测试不能 100% 预测过敏。我们正在研究更好的诊断测试，并拥有可以确认或去除过敏标签的诊所。” SickKids 的 FAAP 还研究了使用和不使用药物的多种治疗方法。该计划的很大一部分工作是对患者和医生进行有关食物过敏预防、诊断、管理和过敏反应的教育。
这项工作至关重要，因为“食物过敏会影响法律、学校、旅行、食品处理、制造和许多领域我们的生活，无论我们个人是否有食物过敏，”厄普顿说。
当然，研究进展对莱拉这样的家庭来说意义重大。 “SickKids 给了我们希望，”肯定蒂娜。 quot;参与这项研究让我们感到被赋予了力量。我们真的感到很幸运，我们有机会得到 Upton 博士和她出色的团队的支持。我们希望在帮助患有严重食物过敏的儿童获得更好的生活质量方面取得持续进展。”
详细了解 SickKids 食品过敏和过敏反应计划以及如何捐款以支持其拯救生命的工作。
Layla 的治疗由 SickKids 专家监督。如果您的孩子有食物过敏，请不要在没有经验丰富的医生仔细监督的情况下尝试本文中提到的任何治疗方法。
