本篇文章给大家谈谈6岁宝宝食谱,以及6岁宝宝食谱大全图对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
6岁孩子营养餐食谱大全
小孩营养餐食谱大全如下:
食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁 食谱3:牛奶、蛋糕、水果食谱4:小米粥、花卷、咸鸭蛋食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包食谱6:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤食谱7:牛奶、蛋糕、水果食谱8:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋食谱9:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包食谱10:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
6岁宝宝食谱大全及做法
6岁宝宝食谱:蘑菇炖豆腐
用料:
嫩豆腐2块,鲜蘑菇50克,笋片25克,酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量。
做法:
1、豆腐洗净,切成小块,放入冷水锅内。加少许料酒,用大火煮至豆腐周围有小洞时,把煮豆腐的水去掉。
2、豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤,用小火烧20分钟,撒入味精,淋入香油即可。

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2
6岁宝宝食谱:肉丝炒菠菜
材料:
瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克
做法:
1、瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。
2、油入锅,热后下入葱姜末炝锅,投入肉丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。

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3
6岁宝宝食谱:清炒生蛤肉
材料:
生蛤600克、九层塔嫩叶20片。葱、蒜、姜、红椒、料酒、高汤、盐、植物油各适量。
做法:
1、生蛤吐沙,洗净;葱、姜分别洗净,切成末;蒜去皮,洗净,切末;红椒去蒂、子,洗净,切片;九层塔嫩叶洗净,沥干。
2、锅置火上,加入适量植物油,油热后放葱末、姜末、蒜末、红椒片,然后再放生蛤翻炒数下,淋入料酒与高汤。
3、大火煮至生蛤略开,拌入九层塔叶,加盐调味,关火,加盖焖3分钟左右即可。

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4
6岁宝宝食谱:酱烧茄子
材料:
茄子1公斤、柿椒100克、西红柿150克、植物油2公斤、甜面酱50克、白糖20克、酱油20克、精盐5克、味精5克、水淀粉50克;葱、姜、蒜末各10克。
做法:
1、茄子去皮,切2厘米见方的块;柿子椒去籽切小块;西红柿洗净切小块。
2、油入锅烧热,下茄子炸成金黄色捞出;锅中油倒出,留少许油,将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒,待出香味时加水;
3、然后把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开,加入青椒、西红柿,再同烧一下,勾芡即成。
几款6岁儿童营养食谱
6岁大的宝宝正处于长身体的阶段,那么6岁儿童吃什么好呢?以下是我带来的推荐几款6岁儿童营养食谱,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
6岁儿童营养食谱
肉丝炒菠菜
材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
制作方法:
一、瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。
二、油入锅,热后下入葱姜末炝锅,投入肉丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。
西红柿黄焖牛肉
材料:牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
制作方法:
一、牛肉洗净,放入锅中,加入清水、葱、姜、大料、煮开,煮至用筷子能扎透肉块为止。
二、西红柿洗净,用开水烫下,剥皮、去籽,切水象眼块,放另一锅内,加白糖100克煮透;捞出晾凉,切成2厘米见方的块。
三、锅内加油少许,放大料,炸成金黄色,再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤,搅匀;然后放入牛肉,用水火煮5分钟,将西红柿的糖汁滗去后放入锅内,再煮2-3分钟,待汤汁煮浓,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即成。
蒸鱼饼
材料:鱼1斤、豆腐600克、水淀粉50克;葱、姜、蒜末各少许;盐适量。
制作方法:
一、 鱼去皮和骨、刺,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸。
二、鱼汤煮开,加少许盐;把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟即可。
酱烧茄子
材料:茄子1公斤、柿椒100克、西红柿150克、植物油2公斤、甜面酱50克、白糖20克、酱油20克、精盐5克、味精5克、水淀粉50克;葱、姜、蒜末各10克
制作方法:
一、茄子去皮,切2厘米见方的块;柿子椒去籽切小块;西红柿洗净切小块。
二、油入锅烧热,下茄子炸成金黄色捞出;锅中油倒出,留少许油,将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒,待出香味时加水;然后把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开,加入青椒、西红柿,再同烧一下,勾芡即成。
虾皮冬瓜
材料:冬瓜1.25公斤、虾皮50克、花生油60克、精盐25克。
制作方法:
一、冬瓜削皮,去瓜瓤,切小厚片;虾皮用温水稍泡洗净。
二、油入锅内,热后投入冬瓜煸炒,然后加入虾皮、精盐翻炒均匀,加少许水,烧透入味即成。
鸡肉青菜粥
原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个。
制作方法:
粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
蛋黄菠菜土豆泥
原料:土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。
做法:
1、将土豆去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将熟鸡蛋黄捻碎。
3、菠菜洗干净,用水煮后,切碎,用纱布过滤其汁。
4、将土豆泥盛入小盘内,加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐,搅拌均匀后即可食用。
牛奶蛋花麦片粥
原料:牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。
做法:
1、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。
2、加入麦片搅动至变稠。
3、淋入蛋液,待开锅即可食用。
奶酪三明治
原料:面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。
做法:
1、将面包片的硬边切去。
2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。
3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。
营养笔记:奶酪是牛奶“浓缩”的精华,1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。
番茄沙丁鱼丸
原料:沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。
做法:
1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺,放入碗中研碎。
2、加入鸡蛋和淀粉混合,做成丸子后放入油锅内炸。
3、把番茄放入肉汤内煮,加入番茄酱调味,再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。
菜心蛋花汤
原料:菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。
做法:
1、菜心洗净切段,鸡蛋磕开打散。
2、肉汤加适量水烧开,放入菜心及少量盐,待水开后略煮一会儿,淋入蛋液,水开后即可食用
肉丝炒贡菜
原料:瘦猪肉25克、贡菜100克、油、盐、葱、姜、水淀粉各适量。
做法:
1、贡菜洗净切成段。猪肉切成细小的肉丝,放入水淀粉中抓一下,放些盐抓匀。
2、锅烧热,放油、放入葱、姜煸炒,然后放肉丝略炒,肉变色后盛出。
3、锅内放油,放贡菜翻炒,加少许盐翻炒,待快熟时放入肉丝,翻炒至熟即可食用。
莲藕猪骨汤
原料:莲藕30克、猪骨100克、红枣5~6个、姜、花椒、盐各适量。
做法:
1、猪骨洗净,放入姜,花椒、盐炖汤。莲藕洗净切成薄片。
2、将莲藕和红枣放入汤内炖煮至熟即可食用。
烹调笔记:莲藕有红莲和白莲之分,白莲藕节较长,色白!红莲藕节较短,色红!白莲可以凉拌,口感爽脆!红莲适宜炖汤,口感面甜!在用莲藕炖汤时注意挑选红莲。
葱烧小黄鱼
原料:小黄鱼1条、胡萝卜、扁豆、芹菜各20克、黄油、盐各适量。
做法:
1、把收拾好的鱼从肚皮剖开,抹上薄薄一层盐。
2、锅置火上,放入黄油熔化,将蔬菜洗净后都切成丝放在鱼肚内,然后放入锅内焖烧至熟即可食用
鸡蛋炒菠菜
原料:鸡蛋25克、菠菜100克、油、盐、葱、姜各适量。
做法:
1、菠菜洗净切碎。鸡蛋磕开打散。
2、锅烧热,放油,放入鸡蛋及盐,炒熟。
3、锅内放少量油,放入葱、姜煸炒,然后放入菠菜,待快熟时放入炒好的鸡蛋,翻炒数下即可食用。
营养笔记:菠菜中含有类胡萝卜素,鸡蛋中含有维生素A,均匀保护视力。菠菜中还含有叶酸,与鸡蛋同食,可提高对鸡蛋中的维生素B12的吸收率。
烹调笔记:菠菜中含有草酸,它会有碍机体对钙的吸收,经过这样的处理,能去除菠菜中的草酸,而菠菜吃起来也不容易有涩味。
鸡架杂菜丝汤
原料:鸡架1个、油菜、圆白菜、紫圆白菜各20克、葱、姜、花椒各适量。
做法:
1、将原料洗干净,葱切段,姜切片,菜切丝。
2、鸡架放入锅中,加水淹没鸡架,放入葱段,姜片和几粒花椒熬煮。撇去上面的`油,加入适量盐。
3、放入菜丝,煮软即可食用。
营养笔记:圆白菜含有抗氧化的营养素,可以抗衰老,提高人体免疫力,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。孩子吃了可以增进食欲,爸爸妈妈爷爷奶奶吃了可以增进抵抗力,延缓衰老,是全家人都适宜的蔬菜。
汉堡牛肉饼
原料:牛肉末400克、洋葱末15克、奶油3大匙、面包粉120克、鸡蛋1只、色拉油50克、盐、胡椒粉适量。
做法:
1、取1深盘,放入奶油及洋葱末,用两用微波炉以强档烤3分钟后,拌入面包粉备用。
2、牛肉末加入鸡蛋拌匀,再加入烤香的洋葱末及盐、胡椒粉,充分搅拌均匀后,分制成6个肉饼。
3、烤锅中加入色拉油,先以强档预热5分钟,放入牛肉饼,再用强档煎2分钟后,取出翻面,再以强档烤2分钟即可食用。
蘑菇奶油烩青菜
原料:油菜500克、芹菜25克、酸奶半杯、蘑菇奶油汤2/3杯、盐、胡椒粉、黄油或植物油各适量。
做法:
1、将油菜、芹菜洗净,芹菜切成细丝。用开水煮熟油菜,切成小块,与芹菜丝拌匀。
2、将蘑菇奶油汤与酸奶、油、盐、胡椒粉混匀成调料。
3、把青菜和调料混匀,放入锅内用小火炖10~15分钟即可食用。
营养笔记:这道菜也可以直接加香菇炒。油菜含植物激素,能增加酶的形成,排斥致癌物质;香菇能补肝血,降血脂,增强人体免疫力等作用,油菜加香菇,可以促进肠道代谢,减少脂肪在体内的堆积,预防癌症,全家人皆可食用
炒鸡肉
原料:无皮无骨的鸡肉250克、蒸熟的蔬菜(青椒、胡萝卜)50克、蒜末、姜末、酱油各1小匙、花生油1汤匙、香油、淀粉各适量。
做法:
1、鸡肉洗净,切片,用淀粉上浆。将蒜末、姜末、酱油、香油及水放入一个小碗中混合成调味料。
2、锅中加入花生油,待油热后,加入鸡肉片翻炒至熟,取出鸡肉。
3、锅中再加花生油,放入蔬菜炒约1分钟,加入鸡肉片和调味料,小火翻炒至熟。
海米烧冬瓜
原料:冬瓜250克、干海米1小匙、油1汤匙、盐小许。
做法:
1、冬瓜洗净,去皮,去瓤,切成小片。干虾米用开水泡软洗净。
2、油放入锅内,热后放入冬瓜片,炒至半熟,加入虾米、盐,翻炒均匀,加水少许,烧煮至冬瓜变软入味即可食用。
营养笔记:冬瓜含大量糖类,多种维生素和矿物质。冬瓜中还含有丙醇二酸,对防止人体发胖,增进形体健美有很好的作用,儿童常吃,不仅可以增加营养,还能防止体重过度增长。
烹调笔记:冬瓜可以炒食,也可以煲汤。用冬瓜与肉煮汤时,冬瓜必须后放,然后用文火慢炖,这样可以防止冬瓜过熟过烂。
鱼肉韭菜饺
原料:草鱼1条、猪肥膘肉40克、韭菜100克、鸡蛋清1个、花生油15克。饺子皮、盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、香油各适量。
做法:
1、草鱼宰杀后洗净,去掉头尾、骨刺及鱼皮,取净鱼肉绞成蓉,备用。猪肥膘肉剁成泥,备用。韭菜择洗净,切为细粒,加入香油,花生油拌匀,备用。
2、将鱼头、鱼骨放入锅中,掺入清水,加入胡椒粉、料酒、鸡精,上火熬至汤色乳白时,滤去料渣,即可鱼汤。
3、鱼肉蓉加入肥膘肉泥和匀,再加入盐、味精、鸡蛋清搅拌,边搅边加入冷鱼汤,直至搅拌上劲且鱼汤加完,接下来与韭菜粒拌匀,即可鱼肉韭菜馅。
4、将馅包入饺子皮中,煮熟即可食用。
番茄炖豆腐
原料:番茄200克、南豆腐50克、葱、姜、盐、肉汤、水淀粉各适量。
做法:
1、番茄洗净切成小丁。南豆腐切成块。葱、姜洗净,切丝。
2、锅烧热,放油,下葱姜丝爆香。放入番茄翻炒,放入南豆腐,放适量肉汤及盐,轻轻翻匀后炖至番茄软烂为止,放适量水淀粉勾芡,翻几下即可出锅。
营养笔记:要选择较红的番茄,因为越红越成熟,所含的番茄素越多。不能吃未成熟的番茄,未熟番茄含有大量“番茄碱”,吃多了会中毒。
烹调笔记:将番茄先放入沸水中烫一下,再泡入冷水,用刀在顶上轻轻划个十字,就可以轻松地剥掉外皮。
猪肝菠菜汤
原料:猪肝50克、菠菜50克、植物油、盐、葱姜末、料酒各适量。
做法:
1、将猪肝洗净,切成小片,放入碗内,加适量料酒、盐及水腌渍片刻。菠菜择洗干净,切成小段,用开水烫一下,捞出,沥干水分。
2、锅置旺火上,加入植物油烧热,下入葱姜末爆香,放入盐,加水100克左右,烧沸后将肝片下入锅内,烧开后撇去浮沫,放入菠菜,再烧开后,倒入碗内即可食用。
营养笔记:动物肝脏是最经典的补充营养的食物。一般来说,肝脏中各类营养素的含量都较非富,还含有较多的蛋白质。
四 川风味土豆烧排骨
原料:排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋。
做法:
1、排骨过沸水,然后捞出滤水待用。
2、锅内放入油,不要太少,油热后放入郫县豆瓣酱,切开的干辣椒、花椒、1~2个大料、冰糖和适量的酱油和醋翻炒,用小火,避免炒糊。
3、调料炒好后,开大火放入抄好的排骨充分翻炒到把排骨的油都逼出来为好。
4、放入热水淹过排骨,盖盖炖。
5、炖到汤快没有的时候,倒入一些香油,然后放入土豆块和胡萝卜块充分的翻炒一下。
6、在往锅中加入淹过菜的水,接着炖。
7、最后看水快没有的时候,这时候就可以加入盐了!盐是随自己的口味加入的。
6岁孩子营养晚餐食谱及做法简单
妈妈为6岁孩子准备晚餐的时候,除主食外,还要加乳类、蛋类或者豆制品,要尽量给孩子准备多种健康食品。下面我就准备了6岁孩子晚餐食谱,希望对你有帮助!
6岁孩子晚餐食谱:冬瓜荷叶汤
食材:冬瓜,荷叶,瘦肉,盐少许。
制作过程:
1.冬瓜洗净去皮切块状,荷叶洗干净后扎好,瘦肉切成块状。
2.将所有食材全都放入煲中,放水煲两小时即可。
功效:荷叶具有清热解毒的功效,适合给宝宝在夏天食用。
6岁孩子晚餐食谱:核桃牛奶花生糊
食材:花生粒,核桃仁,马蹄粉,牛奶,冰糖少许。
制作过程:
1.把花生粒磨成末状,与马蹄粉和牛奶一起加水搅拌成糊。
2.向锅内加入适量的水煮沸,再加入核桃仁和少许冰糖煮约一刻钟。
3.向锅内缓缓倒入花生糊,边倒边搅拌,搅成糊状后煮开即可。
功效:花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋,牛奶,肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸,很适合 儿童 食用。
6岁孩子晚餐食谱:鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼、豆腐适量,香菜、猪肉少许,葱、蒜、姜、盐、花椒水、肉汤、绍酒各适量。
制作过程:
1.鲫鱼处理干净后,放入热水中焯一下。
2.将豆腐也放入热水中烫一下,切成块状。
3.猪肉切成片状,香菜和葱切成段状,姜切成片状。
4.锅中放油烧热,在油锅中放入葱和姜爆香,将调味品放入锅中。
5.锅开之后,把鱼和豆腐放入锅中,小火慢炖20分钟左右即可。
6.汤变成乳白色之后,放入香菜:
功效:豆腐中富含蛋白质和钙,以及许多矿物质,是儿童补钙佳选。
6岁孩子晚餐食谱:苦瓜绿豆汤
食材:苦瓜,绿豆,糖少许。
制作过程:
1.将苦瓜清洗干净后,去掉瓜瓤,切成条状,和绿豆一起放入锅中煮成汤。
2.将烫晾凉之后,即可食用。
功效:绿豆具有解渴利尿的功效,宝宝在夏天食用不仅能够补充营养,还能清热解毒。
6岁孩子晚餐食谱:鹌鹑蛋鸡丝汤
食材:鹌鹑蛋,熟鸡肉丝,黄瓜,鸡汤,食盐、鸡精各少许。
制作过程:
1.将鹌鹑蛋煮熟捞出,去壳:黄瓜洗净切薄片。
2.锅置火上,倒入鸡汤烧开,放入熟鸡肉丝,黄瓜片稍煮,调入食盐,鸡精。
3.放入鹌鹑蛋再煮片刻即可。
功效:鹌鹑蛋可强筋壮骨,健脑增智,对营养不良,贫血有调补功效,配以补益的鸡肉,实为一款适合学龄前儿童的补脑佳肴。
6岁孩子晚餐食谱:鲫鱼瘦肉汤
食材:鲫鱼,瘦肉,香菜,葱、姜、盐、料酒、白醋、糖各适量。
制作过程:
1.鲫鱼清洗处理干净后,在鱼身上划两刀。
2.将鱼放入热水中煮一下,捞出之后,沥干水分。
3.瘦肉洗干净后切成丁状,生姜切成片状,香菜切成末状,葱切成丝状。
4.在锅中放入鲫鱼,清水,汤,盐等调味品,烧开后,用小火炖半小时,加香菜即可。
功效:鲫鱼肉质鲜嫩,富含优质蛋白,维生素和矿物质,对宝宝成长有益。
六岁男孩食谱
宝宝最好每天摄入以下的食物,谷类(米饭、面条等)每日180-260克;蔬菜类每日200-250克;禽畜肉类每日30-40克;蛋类每日60克;奶类每日200-300克;或相当量的奶制品;大豆及豆制品每日25克。下面介绍两款6岁宝宝食谱:
1、愤怒的小鸟玉米窝头
食材:玉米粉100克、鸡蛋白(适量)、小麦面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉适量、可可粉10克。
做法:将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀,加入100克清水,搅拌均匀,揉合成均匀的面团。将装饰面团用的60克面粉分成三份,分别加入可可粉和黑芝麻粉,揉和搓圆成小面团。分切成30克左右的一个的小剂子,将小剂子逐一搓圆,用稍粗一点的圆头小棍顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状。将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛,贴上。再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上,蒸熟即可。
2、玉米煎饼
食材:玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。
做法:玉米取粒,毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀,挨个加入鸡蛋拌匀。加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。装盘,卷起或切块食用。
6岁宝宝食谱的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于6岁宝宝食谱大全图、6岁宝宝食谱的信息别忘了在本站进行查找喔。
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