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孕妇菜谱家常菜
孕妇食谱大全及做法家常菜：黄豆炖排骨，萝卜炖羊肉，糖醋脆皮鱼。
1、黄豆炖排骨
黄豆浸泡过夜，小排飞水，洗净浮沫，锅中放足水，下排骨，黄豆，姜片，大火煮滚后改中火，保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白（15分钟左右），改小火，慢炖2小时左右，加盐调味即可。
2、萝卜炖羊肉
羊排切块，锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水，白萝卜切成滚刀块，生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段，锅里放入适量水，加入姜、葱、泡椒，烧开，加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时，加入盐和生抽，出锅撒上香菜即可。
3、糖醋脆皮鱼
将鱼洗净撒干水分，在鱼头下部切一刀、鱼尾部同样，抽出鱼腥线。鱼身改刀，切瓦块片。从鱼肉最厚的背鳍下刀，尽量不要切到鱼肚子，不然过油炸制的时候容易断开。鱼身撒少许盐、料酒，腌渍20分钟。然后用鸡蛋一只、水淀粉、面粉适量，调成糊。
使鱼身全部沾满芡糊，然后在扑一层干粉。锅内放油，要以没过鱼身为准。烧至6成热，手提鱼尾，用炒勺将油淋至鱼身，等外皮基本定性后，再将鱼放入锅内炸至熟捞出。开大火等油温升高后复炸一下，装盘备用。
将调料白醋、糖、料酒、盐、味精，加温水调匀成甜酸汁。锅内留底油烧热，导入甜酸汁，加番茄沙司炒匀后，加水淀粉勾芡，把炸制好的鲤鱼回锅挂汁，淋明油出锅装盘既可。
孕妇营养餐100例食谱
孕妇营养餐食谱有：
一、麦芽蜜枣瘦肉汤
麦芽一百克，瘦猪肉一百克，蜜枣二十克，盐适量，麦芽用锅炒至微黄，将蜜枣洗净，瘦猪肉洗净切成片，将蜜枣、炒麦芽放入砂锅中，小火煮45分钟，再将猪肉放入，转大火将猪肉煮熟，出锅前放盐调味即可。
二、山药香菇鸡
山药一百克，鸡腿胡萝卜各一，香菇五朵，山药胡萝卜去皮切片，香菇泡软去蒂，打十字花刀，鸡腿洗净剁小块，沸水挫过，去除血水后淋干，将鸡腿放在锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，放入香菇用小火慢煮，十分钟后放入胡萝卜片、山药片再煮，煮至山药片熟透即可。
三、虾仁紫菜馄饨汤
鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。将木耳去杂，洗净，剁碎。
用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
四、排骨海带面
排骨150克，海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
五、棒糁南瓜粥
南瓜150克，玉米碴50克。南瓜洗净切块。煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。
孕妇的菜谱大全及做法
众所周知，妊娠的前三个月是一个容易流产或由于各种因素导致流产的时期，也是一个非常重要的时期。所以，重视孕妈妈的保胎问题，如何保胎，注意饮食很重要。虽然下面的家常菜很普通，但它们可以补充丰富的营养，改善孕妇的体质。
海带豆腐汤
食材:蛤蜊、豆腐、海带、葱、姜、盐等。
制作:蛤蜊加葱姜，熬成浓汤；豆腐和海带切块，取汤，煮熟加少许盐。
功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等。这个食谱可以补充丰富的营养，缓解疲劳，对缓解孕妇抽筋有好处。
红豆汤
材料:红豆50克，大枣5枚(干)，枸杞10克，生姜1片，红糖适量。
做法:红豆洗净，泡一会儿，再洗一遍。红枣、枸杞洗净，略泡后冲洗干净。生姜切片，将所有材料放入炖锅中，煮成汤，然后饮用。
营养小贴士:红豆富含钾，有利于水润消肿。红豆还有缓解疲劳的作用，尤其是孕期需要补充的铁。这样的食谱可以补充丰富的铁和矿物质，对缓解体力疲劳有好处，还可以起到补虚的作用。
番茄南米
配料:番茄、芝麻、大葱、青椒、青蒜
做法:西红柿洗净，放入烤箱烤软，去皮，留番茄酱和芝麻翻炒；用植物油翻炒，爆香葱花；加入剁碎的青椒和蒜，略炒，加入番茄酱翻炒片刻。本方可以促进食欲，对缓解孕早期呕吐引起的食欲下降有调理作用。
安吃什么？以上孕早期食谱你学会了吗？你可以试试这些食谱，既能补充丰富的营养，又能同时缓解身体虚弱。对保胎有一定的好处，还能缓解食欲不振，有助于调节体质。孕妈妈可以试试。
孕期煲汤食谱大全及做法
一、孕妇煲汤食谱大全之鹌鹑汤
原料:
鹌鹑肉 500克 香菇(鲜) 50克 冬笋 50克 盐 5克 味精 3克 料酒 15克 陈皮 10克 大葱 20克 姜 20克
做法
1、将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，用剪刀剪去脊骨，去血块，洗净。
2、水发香菇去蒂洗净，切片。
3、冬笋洗净，切成薄片。
4、 陈皮洗净，切成细丝。
5、 葱切段，姜切片备用。
6、 将鹌鹑放入锅中，倒入清水，用旺火烧开，翻身稍煮一下，取出。
7、 用温水洗净血沫，再放进沙锅内，上面放上香菇片、冬笋片、陈皮丝、葱段、姜片、味精、料酒，再倒入用网筛滤过的煮鹌鹑的原汤。
8、 盖上锅盖，用小火煮2个小时即可。
二、孕妇煲汤食谱大全之猪心莲子汤
原料
猪心 100克 油菜心 100克 黑枣(有核) 15克 莲子 15克 姜 5克 大葱 3克 料酒 3克 盐2 克
做法
1、猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。
2、锅内放高汤，放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等，猪心煮熟后，加菜心、葱花，以味精和盐调味即可。
三、孕妇煲汤食谱大全之墨鱼排骨汤
原料
墨鱼干 100克 排骨 400克 生姜一小块 豆豉 黄酒 盐精盐 2小匙 味精1小匙
做法
1、墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水，剁成段;生姜切成片。
2、泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片。
3、准备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均。
4、然后放生姜、豆豉，加半碗水。(水多了，汤不鲜）
5、碗口蒙上保鲜膜(有碗盖的用碗盖更卫生安全)。
6、电饭煲注入适量水插好电，放进蒸架，碗搁在蒸架上，盖上电饭煲盖子，开始炖，直至汤熟。
四、孕妇煲汤食谱大全之冬瓜瘦肉汤
原料
瘦肉 200克 冬瓜 200克 茯苓 8克 葱 10克 盐 6克 味精 2克
做法
1、冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段。
2、锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水。
3、大火煮开，再改用小火煲1小时，加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟，调入盐、味精即可。
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