夏天没有冰激凌还了得!想在冰激凌上做做文章,那就不得不DIY啦,别紧张没,不用从鸡蛋开始,看看我们的大厨师和两个小盆友,是怎么让普通的冰激凌华丽变身的吧!
今天谁当厨:
亲切可爱的Florian Couteau
香格里拉大饭店S.T.A.Y。思餐厅饼房厨师长,年仅25岁,是北京最年轻的饼房厨师长之一。
他从15岁起就对甜点产生了浓厚兴趣,于是在法国多家顶尖的甜点店学艺。他曾在巴黎著名的甜品店Pierre Herme担任点心厨师长和副厨师长的职位。他喜爱制作艺术甜品和美点,S.T.A.Y。思餐厅的甜品融入了他丰富的想象力后被带入更高的水准。
密蜜(3岁的甜美娃娃)和嘟嘟(快5岁的小哥们儿)
两个小朋友都是第一次出镜拍摄,对这个甜蜜的主题显然很感兴趣,除了认真装点,最好的参与方式就是每款都品尝一下喽。
