其实，很多人都听说过，鱼和坚果类食物，都是为儿童大脑补充营养的最佳来源。不过，曾经我们只是听说，而如今这个事实，已有了科学证实。
鱼肉富含蛋白质，能促进骨骼和肌肉的快速生长。鱼中富含矿物质的比如锌、硒和碘，都是小孩子骨骼、肌肉生长和免疫系统建立所需要的营养物质。最为重要的是，鱼油含量高的鱼里面含有丰富的-3脂肪酸，比如鲑鱼、鲭鱼，对大脑的生长起着非常关键的作用。
据美国《纽约每日新闻》9月18日报道，《公共科学图书馆综合》杂志刊登英国牛津大学一项新研究发现，儿童常吃鱼和坚果，可显著提高阅读测试和记忆测试成绩，同时还可减少多种行为问题。
